Utensílios de cozinha brilhantes estão no seu futuro: aqui está com que frequência você deve limpá-los

Por Shivani Vora

A questão de quantas vezes você realmente precisa limpar seus utensílios de cozinha é um tópico de debate interminável. Você deve limpar o micro-ondas semanalmente, por exemplo, ou duas vezes por mês? E quanto à torradeira, geladeira, triturador de lixo, cafeteira e muito mais? Na realidade, não há um cronograma definido para a limpeza desses aparelhos, diz Sara San Anglo, uma faxineira profissional e fundadora do site de limpeza doméstica ConfessionsOfACleaningLady.com. “Tudo depende da frequência de uso e de quantas pessoas estão na sua casa, principalmente crianças que também usam esses aparelhos”, diz ela. "Se você mora sozinho, talvez não precise limpar a geladeira com tanta frequência quanto uma família com três filhos fazendo sanduíches de manteiga de amendoim e geleia e jogando uma geleia sem tampa na gaveta de produtos."

Existem, no entanto, orientações básicas quando se trata de limpeza de utensílios de cozinha. Abaixo, San Anglo e Bridget Mallon, diretora editorial do site de recursos domésticos The Spruce, descrevem o que limpar e quando.

As pessoas não limpam suas cafeteiras com a frequência que deveriam, diz Mallon. Isso pode levar ao crescimento de bactérias e a algumas xícaras de café desagradáveis ​​- a última coisa que você deseja quando já está mal-humorado pela manhã. Faça a manutenção da máquina lavando os cestos, filtros e jarras em água morna e sabão diariamente, à mão ou na lava-louças. Se você tiver um Keurig, pode esperar um pouco mais para limpá-lo, mas deve se esforçar para lavar os componentes removíveis com água morna e sabão toda semana. Para uma limpeza mais profunda que dissolverá o acúmulo de minerais e os resíduos de café, a San Anglo recomenda passar vinagre branco na cafeteira uma vez a cada três meses.

Restos de migalhas e gordura acumulada em sua torradeira podem causar incêndios, de acordo com Mallon. "Para evitar isso, certifico-me de abrir os alçapões e remover todas e quaisquer migalhas soltas após cada uso", diz ela. "Isso manterá seus aparelhos funcionando bem, quer você prefira uma torradeira ou uma torradeira."

San Anglo diz que, se você cozinhar todos os dias, deve limpar o fogão diariamente. Além disso, se você tiver um fogão com queimadores que se conectam, remova os queimadores e as tampas e abra a parte superior do fogão para limpar a parte inferior pelo menos uma vez por semana. "A graxa pode ficar presa lá embaixo e se tornar um risco de incêndio", explica San Anglo.

Mallon diz que um triturador de lixo precisa de uma limpeza semanal para minimizar os odores. Uma das maneiras mais rápidas e eficientes de fazer isso é jogar um copo de gelo com um pouco de detergente e ligá-lo.

Se você usa o micro-ondas todos os dias, uma limpeza completa uma vez por semana é uma boa ideia. San Anglo diz que limpar e limpar derramamentos quando eles acontecem ajuda a mantê-lo mais organizado em geral. Não se esqueça de borrifar a porta e limpar as manchas.

A pia é o segundo lugar mais sujo da cozinha, atrás apenas da esponja, diz Mallon. A limpeza com um abrasivo suave pode prevenir a propagação de germes e contaminação. Se você acha que não tem tempo para uma limpeza completa, use lenços descartáveis ​​para uma limpeza rápida.

A maioria das pessoas não usa tanto o forno quanto o fogão, portanto, este utensílio de cozinha pode ser limpo uma vez por mês, diz San Anglo. No entanto, se houver pedaços de comida carbonizados ou gordura no fundo que fumegam quando você usa o forno, limpe imediatamente. Para manchas grudadas, faça uma pasta de bicarbonato de sódio e água, deixe durante a noite e depois limpe a sujeira.

Mallon diz que é uma boa ideia fazer uma limpeza mensal de sua fritadeira para garantir que não haja partículas de alimentos bloqueando a grade para diminuir a circulação de ar. No entanto, como a fritadeira está cheia de alimentos crus, os componentes que entram em contato direto com os alimentos - cesto, bandeja ou prato - devem ser limpos após cada uso.

Limpar o filtro da máquina de lavar loiça regularmente é a melhor forma de garantir que a sua loiça fica limpinha e que a sua cozinha não fica com maus odores. Você vai querer alocar algum tempo para este projeto para garantir que a sujeira seja completamente removida; deixar detritos pode estimular o crescimento de fungos.