Ventilação: Limpa e Clara

EM UM MUNDO PÓS-COVID , a qualidade do ar tornou-se sinônimo de bem-estar. Além de remover odores, vapor e gordura da cozinha, espera-se cada vez mais que os exaustores lide com germes, alérgenos e outros produtos indesejáveis ​​de viver e cozinhar em um espaço.

Para manter uma vantagem na guerra pelo bem-estar, os sistemas de ventilação agora trazem recursos inteligentes para lidar com mais eficiência com as impurezas no ar, detectando automaticamente o calor e a fumaça ou o vapor, ao mesmo tempo em que facilitam a limpeza e a manutenção.

Obviamente, exaustores e ventilação também são necessários para servir de estilo ou sutileza - seja como um ponto focal atraente na cozinha ou discretamente integrado aos armários ou mesmo ao balcão.

Este artigo apresenta apenas uma pequena amostra dos produtos mais recentes disponíveis para manter a qualidade do ar na cozinha e no banheiro. ▪

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O exaustor sob o gabinete Chef Series UC-PS18 da Hauslane apresenta seis configurações de velocidade, um soprador silencioso que fornece sucção de até 860 CFM e uma configuração de motor duplo para necessidades de cozimento pesadas. O painel de controle de toque com display digital foi projetado para ser fácil de limpar e os exaustores possuem um sistema de ventilação de três vias.

O exaustor inteligente controlado por voz Broan 110 CFM com luz LED regulável e alto-falantes da Broan-NuTone apresenta a tecnologia Sensonic Voice com Amazon Alexa integrado - também funciona com o Google Home - para fornecer aos usuários recursos habilitados para voz sem perder espaço no balcão e na tomada . A instalação do ventilador Roomside inclui o conector EZDuct para instalação rápida

A nova e aprimorada linha de ventilação Big Chill apresenta um sistema de ventilação interno silencioso atualizado, observa a empresa. O ventilador de três velocidades oferece até 600 CFM e possui uma parada retardada para garantir uma remoção superior de calor e fumaça e otimizar a captura de graxa, continua a empresa. Uma quarta velocidade do Power Boost está incluída, bem como um sistema de captura de graxa de vários estágios, iluminação LED regulável e controle de botão de pressão.

A ventilação do exaustor de parede Cooktop da Wolf apresenta uma aparência profissional inoxidável com uma ventilação "oculta" de perfil inferior e combina com a construção em aço inoxidável e as bordas com acabamento manual de todos os produtos Sub-Zero, Wolf e Cove. Ele conta com uma sentinela de calor que liga automaticamente o soprador ou aumenta a velocidade quando as temperaturas de exaustão excedem 200 graus e minimiza o fluxo reverso de ar frio com transição de refluxo.

Oferecido pela Whirlpool, o exaustor de parede de chaminé de 36 ″ é um exaustor de classe de motor de 400 CFM que vem equipado com um exaustor de cozinha de 3 velocidades. O exaustor também inclui um filtro de gordura destacável para limpeza, luzes LED do exaustor e um limite de fogão de 65K BTU.

A Premier Copper Products oferece uma variedade de exaustores artesanais com várias opções de inserção de filtro. Os produtos martelados à mão oferecem um design único. A foto aqui é o HV-TUCSON48 com cobre de dois tons. Coifas personalizadas estão disponíveis.

Construído para emparelhar perfeitamente com produtos de cozinha Dacor compatíveis por meio da tecnologia SmartThings integrada, a linha de exaustores de ventilação da empresa inclui sensores de calor automáticos que ativam e modulam a intensidade do ventilador de quatro velocidades com base na produção de calor e fumaça. A iluminação da faixa de LED, a velocidade do ventilador e o timer podem ser controlados a partir de um dispositivo inteligente.

O Cooktop elétrico Downdraft de vidro flutuante preto JennAir oferece uma superfície de cozimento elegante com quatro elementos radiantes que oferecem desempenho responsivo, diz a empresa. O cooktop possui um sistema de ventilação desenvolvido e refinado pela JennAir com três velocidades, usando ventilação de proximidade que ajuda a capturar fumaça, vapor e odores na superfície de cozimento, movendo-os para baixo e para fora.

O Lift Downdraft da Zephyr é uma solução de ventilação com eficiência de espaço que sobe para liberar os vapores de cozimento com o toque de um botão. Apresentando zonas de captura tripla e dutos de quatro vias, o Lift foi projetado com um perfil mínimo que permite que ele se esconda discretamente atrás do fogão, fogão ou fogão. Uma vez ligado, o Lift eleva-se a um aumento de 18″ e, quando desligado, retrai para fora da vista.